5 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿密封，葡萄室温下保存；
7 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄沥干水分，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄
自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，20天左右 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、彻底晾干水分；
4 、装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、把葡萄逐个捏碎，放到阴凉处，
原料 ：新鲜的葡萄、添加一半糖 ，捞出 ，