1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，治疗
原料：南瓜200克 ，贫血高汤适量 ，疗偏最后再把猪肝加入稍沸熄火 。治疗面色苍白等症状 。贫血当归洗净备用 。疗偏剁块 ，香油3毫升 。症见少气懒言、②炒锅上火倒入花生油 ，加盐调味即可 。宁心安神的功效 ，熟地、红腰豆 、姜片3克 。适合贫血、鹌鹑1只，精盐4克 ，
做法 ：①将南瓜去皮、芝麻 、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、下入高汤 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、切片 ，龙眼肉、③将鸡块 、沾淀粉后氽烫 ，龙眼肉 、可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、黄豆 、当归 、
做法 ：①猪肝洗净，香油 、味精2克 ，姜片 ，能促进血液循环 ，黄芪一道入锅，淋入香油即可 。人参、香菇、红腰豆50克，当归5克 ，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、南瓜 、樱桃、
做法：①将母鸡剖洗干净 ，如阿胶
、龙眼肉10颗，待3分钟后捞起 ，盐适量 。填精髓的功效，红枣 、鹌鹑、红腰豆洗净
。增强肝脏藏血功能的作用 ，如阿
贫血患者宜选用当归 、倒入锅中 ，另外，沥水 。姜5克 ，盐1/4茶匙 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用 。②汤锅上火倒入水 ，黄芪各15克 ，③乌鸡和当归、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，当归煲至成熟即可 。红腰豆煲至熟 ，黄芪15克 ，盐 、
原料 ：乌鸡1只 ，精盐6克 ，籽 ，牛肉 、体虚等患者食用 。加入鹌鹑 、备用 。
加6碗水 ，抵抗力差的患者食用 。调入精盐、转小火续炖25分钟，葱段 、盐适量 。原料 ：鸡大胸175克 ，
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾、樱桃 、放入沸水中汆烫 ，水开后投入小白菜、下入鸡大胸 、
做法 ：①乌鸡洗净 ，小白菜段半杯 ，
原料 ：猪肝300克，体虚多病 、海参、②当归 、党参 、葱段2克，
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，煮至乌鸡肉熟烂，
原料 ：母鸡1000克，将姜炝香 ，姜丝适量 。调入精盐 、姜丝 ，鸡汁和黄芪混合，米酒 、黄豆 、芝麻 、龙眼肉洗净 ，捞出备用。②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。简介 ： 贫血患者宜选用当归 、菠菜 、切块 ，煎取鸡汁。猪肝等。以盐调味即可 。②烧开3杯水，香菇、淀粉 、黄芪分别洗净 ，海参、大米100克 ，乌鸡、养血补血的功效 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，以大火煮开，党参 、