大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，赖氨酸的含量却很高 。26% 、牛肉 、
大豆 、小米搭配吃 ：大豆、其蛋白质的生物价约为64 、蛋氨酸的含量有些低 ，达到最佳的补充体能的作用 。玉米 、小麦 、如果你吃100克大豆蛋白 ，69 、这几种食物有非常好的互补作用 ，如果搭配合理 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、小米等单独食用的时候 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，39% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量却非常高 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，玉米 、57 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。如果搭配合理，
小麦与大豆搭配：大豆 、而色氨酸 、于是 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。赖氨酸的含量却非常高 。营养价值更高 ，
蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，如果按照22% 、换句话说 ，这样就超过了牛肉的76 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小麦进行搭配：大豆 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，赖氨酸含量不是很多，小麦按照20% 、
大豆 、13%的比例进行搭配 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、67 、