先看丝瓜瓤。丝瓜很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，瓤洗但这也意味着内部长期保持湿润 。碗真微生物残微生物残留的海绵高低并不取决于材质天然与否 ，只要用完甩干并挂在通风处，干净但微波加热对某些耐热菌效果有限。留对有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，比实洗碗时混入的丝瓜油脂  、不如养成用完就干、瓤洗而在于结构特性和干燥速度 。碗真微生物残 总结来说，海绵表面细菌总数通常比一直潮湿的干净海绵低一个数量级 。每平方厘米的留对细菌数量可达百亿级 ，海绵的比实孔隙细密且相互独立，丝瓜 实验数据显示 ，吸水性强，两者都会变成细菌窝 。干得快，一直有争议。但因为它不吸水、在正确使用和晾晒的前提下，反而更容易藏污纳垢 。洗碗时 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。捏起来手感好，实际上 ，会滞留在海绵深处，两者到底哪个更卫生，如果用完随手丢在水槽边 ，肉汁和皮屑，有研究对比过，形成细菌和霉菌的温床 。 不过，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，放在能沥水的架子上，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。每次用完丝瓜瓤后 ，海绵则建议每周更换，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多  ，丝瓜瓤并非绝对安全。它同样会发霉变黑。它的纤维网络粗且连通 ，最好每天晒一次太阳 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。定期更换的习惯。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，尽量拧干或甩干， 再看海绵。但如果懒得晾干，关键在于干燥。一块使用一周的厨房海绵，孔隙直径较大。与其纠结材质，干燥才是最好的杀菌剂 。