这样子黄豆口感比较好。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄倒烹调油烧热 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄红椒、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。

  8另起一锅,双椒

拌黄

  6适量盐。双椒

  9热油倒进菜中,拌黄韭花 、双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟  。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄目的双椒是提鲜,这个油量较大 ,花椒油、也可以用橄榄油直接拌  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  7一点点糖 ,家里刚好有,挺好吃 。烹调油

  做法 :

  1原料图,实际用不了这么多。只要一点点儿 ,放一点儿 ,糖、黄豆需要提前泡发 。加15毫升生抽,我用的蒸鱼豉油 。拌均匀。青椒、盐、生抽、