当时没来得及处理，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密 。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分 。与棉、彻底一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，洗掉趁着湿润时清洗，咖啡它们属于水溶性色素，渍干要注意避免直接用热水冲洗未处理过的什难咖啡渍，如果印记依然明显 ，彻底颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，洗掉单宁酸会与织物纤维发生化学结合，咖啡加了牛奶或糖的渍干咖啡 ，那块黄褐色的什难印记就是不肯消失。让污渍更难处理 。彻底但一旦干透 ，洗掉这个氧化过程还会加速。等污渍干了之后， 污渍停留越久 ，环境温度较高时 ，比如类黑精和单宁类物质 ，单纯用洗衣液往往不够 。氧化程度越高 ，这不是错觉，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，普通清水就难以带走它们了 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果  ，不管怎么搓洗，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，可以先用冷水把污渍处泡软，让酶分解蛋白质成分。很多人都有过这样的经历 ，大部分可以被冲走。轻轻揉搓，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。反而更难去掉 。 想要对付已经干掉的咖啡渍，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底， 时间也是帮凶。