2 、打散 ，又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、用手捏成小团
5 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼
2、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味但也不要太多 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、水淀粉、加入盐和鸡精 ，不要用老豆腐 。香油几滴
做法：
1、
材料：嫩豆腐一块 、荸荠10粒左右 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、
鸡蛋一粒 、并且用手轻轻压紧 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。加点面粉容易捏成团 ，用水淀粉勾芡 ，加入荸荠碎 、