要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　4 ，蹄花汤葱姜 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆黄豆 。蹄花汤

　　2  ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤捞出洗净处理好  。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开  。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆

　　3 ，蹄花汤

　　5，黄豆炖菜这一步的话 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，一起煲一个半小时，加入盐 ，这叫打乏 。出锅。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、