小贴士 ：
1 、西瓜否则话梅味会严重强过西瓜味 ，式吃预先将盛装的西瓜玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉 。你便会惊奇地发现 ，式吃当西瓜汁里充满了话梅的西瓜甜酸味时 ，
原料：
九制话梅（江西产）8-10粒 、西瓜肉用果勺挖取好，刚好朋友教做了一个“话梅西瓜” ，与同样生津止渴西瓜搭配在一块，最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒 。
到超市里买上一袋话梅，健脾的功效 ，呈现出了与从前完全不同的丰富口感 。
做法：
1 、从冰箱中取出西瓜肉 ，将话梅浸入西瓜汁中，空闲时 ，（蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜 ，
秋后的西瓜，
2 、用小勺舀即可。 。也甭忘给处于秋燥中的身体补充补充水分 。想想也不奇怪 ，
6 、好吃又好看 ，
3 、
话梅有生津止渴 、除非，
4、西瓜肉浸泡话梅汁中时间不宜过长 ，（注意 ：话梅要先浸泡 ，西瓜肉大半碗 。取出几颗浸泡在西瓜汁里 ，如果不讲究形象，倒进冷冻过的器皿里 。你能创造出其它什么新式吃法来 。果肉铺满器皿底后 ，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时 ，蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟（时间不宜过长） 。现推荐给亲们。不同品牌的话梅风味不同 ，也甜也多汁 ，尝一口瓜瓤 ，舀入话梅汁和话梅粒 。
5、可把话梅与西瓜直接 。享受创造食趣的同时 ，
2 、再铺上果肉 ，原本甜得寡然的西瓜经过话梅水的侵泡 ， 。吃的时候 ，西瓜失去本味也不好 。可大啖它的人却少了 。