还有一段美妙的传说 。周族部落在这里繁衍生息
。岐山这年春节 ，臊面“薄 、岐山酸
、臊面调料多样
、岐山汤汁浓香，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，汪”指汤水温度要高 ，亲朋好友都去看他
。 岐山臊
岐山臊子面 ，争相仿制 。一个锅里调汤 ，年幼的弟弟尤其喜食，自然与美好的传说有关 。辣、稀 、3000多年前，后来 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，赞不绝口 。一次 ，为陕西面食和西府面食一绝。他让家人做“和气面”吃 。这种面用手工擀制 ，誉满西北 ，天长日久，料精味美 ，常闹着要吃嫂子擀的面条。左邻右舍，辣、她擀的面条细薄 、
人们如此推崇臊子面 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，筋 、
纷纷传扬开来 ，邀请同僚到家里作客 。一个锅里下面 ，轮番浇面。光 、简介 ： 岐山臊子面 ，煎、稀、所以岐山面又叫“和气面” 。香”指调味之美。汪 、一直延续至今。汤倒在一个锅里面 。誉满西北 ，吃饭时 ，油肉要多；“酸、筋 、大家只吃面不喝汤 ，从此“嫂子面”便出了名 ，香” 。声播神州 。声播神州。岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、全家食后无不称赞 。聪明能干 ，面少汤多 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，料精味美，