3 、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。梅干菜 、蒸排3 、梅菜备用，蒸排
5、梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，
4 、梅菜
2 、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，感谢那谁送我的梅干菜，去除血沫和杂质 。
8 、百度上说 ，用来蒸肉、加少许盐和少量糖 。那就多放点盐 。
4、糖、料酒、下次请你吃梅菜扣肉 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，蒜 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、我家的梅干菜有咸味 ，
7 、
做法：
1 、加入少许糖可以提鲜 。炖菜都是非常的好吃 。清洗干净 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，盐等。撕小片备用 。加少许料酒去腥 。生抽 、上屉蒸1个小时 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，呵呵 ，否则杂质太多影响口感。烧锅开水 ，
2 、
注意 ：
1 、也有的没咸味，确实很不错，然后将排骨放入锅里翻炒 ，肋排斩开，排骨一定要事先焯水 ，翻炒均匀后出锅，
5 、
6 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，防止有泥沙。等排骨酥烂即可 。放入梅干菜一起翻炒 ，
6 、