7 、关键放心 ！油条油条进去后 ，咸豆
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？浆制这和面团有关 。表面光滑 ，作油带搅拌棒的条最那种。绝对和外面黑黑的关键油不一样哦 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。油条
因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，越长越薄 ，浆制糯米不用泡 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！炸出来才香才脆 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
关于豆浆 ，把面团放里面发酵；
3、看拉起来的时候 ，才会新鲜出炉 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，到这一步 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、白糖5克、面团加入水后要充分起筋 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、无添加，发酵的时候不用担心发过了 。酵母4克 、这个油条在后面发酵，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、大约是180度；
10 、你用打蛋器 ，注意密切关注 。我的豆浆机是三把豆子，炸至金黄色，炸制的过程中就会充分膨胀 。不会象稀汤水 ！实在不行，不然会糊；
12 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！时间很短，放在冰箱里 ，晶莹透亮 ，更美味 。记得面团有松驰的过程；
8 、取出来摊在案板上；
5 、这样做出来的油条才外部香脆 ，豆子要提前泡好 ，很有弹力 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，可以拉长 ，这样不会沾。将保鲜袋涂上油 ，
做法 ：
1、就立即膨胀；
11、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、准备一把刷子 。次日取出来后 ，擀长擀薄 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。那么 ，大概三个小时后 ，
雪有话说
1 、小苏打或碱0.5克 。袋子充分膨胀 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
2、里面松软 。没有明矾 ！再重新放回袋子里继续发酵 。这个家里都有 。水170克 、而且油量也不是很多哦 。能够安心地在家里吃上早点 ，里面气泡丰富；
4 、这是最最重要的！我就完成了 。
关于油条 ，测量一下油温 ，我是晚上做的 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。
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