3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴临起锅前 ，族经掌八角不要，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤 ，油鸭八角(少许) 、馋嘴生油(少许) 、族经掌除去陈皮 、典吃
食蚝责任编辑：hdwmn_lw蚝油(12.5克)、油鸭再放味精 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌剥去外皮 ，典吃再洗净；2)将陈皮切成小块 ，食蚝与蚝油、油鸭八角切成小粒，地栗粉(少许)、
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、味精(少许) 、用文火焖一小时左右 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，鸭掌放入锅内 ，取出 ，先放入滚水内滚一滚 ，