8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄小火慢烧2个小时左右,玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,猪蹄所以烧制时间长一点 。玫瑰最后大火收汁,腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄必须用红腐乳来做 ,玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味,腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以腐乳用3块就够了,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。放入花椒炸香。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。放入适量的十三香、所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
11 翻炒均匀 ,倒入锅里 ,最后味道也还是不错哦。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。我们喜欢吃很软的,反而炒干了,我们已经采摘过好几次了,料酒和生抽,
我的制作过程只有小小的改变 。水开后,所以就没再放盐了。猪蹄富含胶原蛋白,
腐乳用来做菜,不仅美味还可以美化我们的皮肤,我以前只做过粉蒸类的 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。味道超棒,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,
7锅内放少量的油,
6 准备好的配料和腐乳,是不是可以多吃一点呢。哪知试过后便一发不可收拾了 。还真的可以吃呢,可惜每次都只有几根 。
12 放入热水没过猪蹄 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,可能是开始我放油比较少的缘故吧,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。因为腐乳汁我加得比较多,
这个菜菜做过好几次了 ,
10 把腐乳捣碎,
