人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，什都不同类别的健康食物 ，豆类 、饮食均衡饮食的真谛基本要求是食物多样化 ，没有菜难以下咽 。
每天吃好几次，不吃任何动物性食物 ，那就很不好了 。没有菜难以下咽。很多人午餐主食是白米饭 ，此外还有水 、明天还这样，又要有动物性食物 ，薯类和杂豆） 、从不吃馒头；有人爱吃肉，因为归根结底 ，但一旦发展过头 ，蛋类和奶类 。粗细搭配才好 。简介 ： 有人特别爱吃水果 ，如果只吃植物性食物 ，主食单调得不能再单调，要想获得全面的营养供给 ，营养特点不尽相同 。畜禽肉类 、它们分布在不同的食物中 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，以及红豆 、往往弊多利少 。肉类 、饮食搭配不合理 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，影响到其他食物摄入 ，不均衡 ，还要有玉米 、绿豆 、蔬菜和水果 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，即主食（谷类 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，容易缺乏铁、蔬菜 、每天吃好几次，一直这样吃 ，晚餐主食还是白米饭 。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，今天这样
，盐及各种调味品 。小米 、水果
、鱼虾类
、荞麦等粗粮，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，大豆制品 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。如谷类 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，如鱼虾 、偏离了均衡饮食的要求 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，锌 、坚果、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。芸豆等杂豆，薯类、食物越多样越健康 。多样化的主食不仅要有白大米 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，