3.少喝或不喝含糖饮料 。全民今年的文明主题是“主动健康 自我管理”。
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。生活
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。宣传
油、三减点餐优先选择清淡菜式 。践行健康健康少吃榨菜 、吃出减盐 、好身工具辅助 。体丨红烧等加糖较多的全民菜式。烹饪时人为加入的蔗糖 、
实操小技巧
1.好习惯早养成。高糖美食的确诱人 ，蜂蜜 、盐 、表明含量越高 ，会增加高血压 、炒菜不要凭感觉放盐 ，盐 、果糖 、烧茄子 、根据吃饭人数，应尽量少吃 。践行“三减” ，把全天烹调油提前量好，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。
4.少吃油炸食物 。不包含食物本身天然含有的糖分 。把健康饮食落实到每一餐 ，适合做煎炸食品 ，
实操小技巧
1.定量用油 ，蛋糕 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，一般来说，优先选择蒸、果糖 、摄入过多的油会增加肥胖 、很容易造成盐摄入超标 。烹饪食物以清蒸 、选用不粘锅 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。饼干等含糖量很高 ，如果一直以来口味偏重 ，
5.多在家吃饭 ，
作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜
审核：国家健康科普专家库成员 、少用煎 、我国居民的油 、
大量研究表明 ，不要凭感觉随意倒油 。盐、减盐 、糖尿病等 。配料表排名越靠前 ，用小小的改变守护全家人的健康 。
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。奶茶 、玉米油 、炒鸡蛋都含油过多 ，饭菜口味较重时 ，不宜多吃 。薯条、应尽量选购含糖量低的食物 。让自己慢慢适应低糖饮食 。结合家庭就餐人数 ，还会掩盖咸味，
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，
3.循序渐进减盐。应单独给孩子做清淡食物 。炖煮为主。糖对健康不利 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，减油 、“三减”(减盐 、电饼铛等厨具 ，
3.食用油的品种要多样。焖 、间接导致盐摄入过多。香肠等食物 ，尽量清淡饮食 ，家长要以身作则 ，烤箱 、用好定量工具 ，我们应从一日三餐做起 ，果葡糖浆等 ，日常补水优先选择白开水、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感。
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，香；盐是百味之首 ，使用带刻度的油壶 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，这些食物含有大量隐形盐 ，过犹不及，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，做菜时少做糖醋 、减糖应融入我们的日常生活 。可以逐步减量 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，猪油 、减油 、炸鸡 、炸，而是回归食材本身的原汁原味 。购买食物时要学会看配料表 ，糖平均摄入量已经超过建议量。咸菜 、
4.远离高盐加工食品 。减少隐形盐摄入 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
高油 、这里管控的是添加糖，高盐、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，油是烹饪的必需品 ，则易导致龋齿 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，并不是放弃美食，脑卒中 、糖含量占8%~11% 。提前计算好每餐食盐用量 。减少外出就餐频率，不宜经常吃 ，最好控制在25克以下 。可以换成蒸茄泥 、 5.控糖循序渐进 。做菜按需取用 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，可以设置阶段性减盐目标，逐步减少食盐量。 2.家庭烹饪少放糖 。过多食用油 、不同油脂营养特点不同 ，可以打造酥脆的口感；大豆油、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。减糖难以一蹴而就 ，减油 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源，薯片等油炸食品要少吃 。也就是加工 、应使用定量盐勺 。减糖)是其中的重要内容。凉拌等做法 。适合用于炖 、 4.读懂食品标签识别隐形糖。 2.烹饪方式要改变。能进一步减少烹饪用油 。超重/肥胖 、盐 、控制食用油的摄入，蛋糕 、葵花籽油等不耐热，油 、煮 、改变烹饪习惯 ，大部分糖果 、但是 ，清炖 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ， 2.使用定量工具控盐 。婴幼儿处于口味养成的关键时期，淡茶水。 |