3.蒸五花肉 ，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜转中小火30分钟左右，可口（料酒 ，蒸肉
6.入锅蒸，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。可口另外，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。（五花肉整理好 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话，肥瘦相间的可口上好五花肉 。蒸肉米粉 ，生抽，
4.土豆去皮洗净切厚片。可以把土豆加点盐，老抽 ，加料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肉片切薄些更好吃 。老抽，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。胡椒粉 ，吃的时候是清淡的 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，撒上葱花即可。
材料：精品五花肉 ，老抽，
2.切好的五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽 ，先铺一层土豆 ，大火至水开后 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽的比例约为1 ：1：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，