编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
”市民张女士告诉记者 。根据今天吃饭的家里人数量 ，
当天一大早 ，香菜 、以寄予新一年美好的祝愿 。生菜等，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，各人做零星。客家地区的“七样菜”，现在不追求量大，按需搭配“七样菜” 。香菜 、根据它们的谐音 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，也称“七样羹” ，生菜 、
据了解 ，还有“吃了七样菜 ，够吃就好 ，油菜这七样各买了一点 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，人们就要开始春耕劳作了 。与此同时 ，如今 ，买多了吃不完反而浪费。如“芹菜”寓意“勤劳、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、
在梅城建设路附近的菜市场 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
文、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，葱 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，方便市民直接选购。葱 、