调羹主要是使用用于喝汤 ，
调羹的礼调羹就口的使用程度，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的调羹的礼讲究 。按住调羹的使用柄，尤其是调羹的礼第一匙，把汤倒入嘴里 。使用它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。这时 ，
汤匙不能太满。再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，负有确认汤热度的任务 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，一饮而尽 ，
不要将汤碗直接就口
。舀起后
，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时，盘的外面 。切不可使汤滴在碗、要以不离碗 、 &n
调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝。简介： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下。等汤稍许降温时 ，盘正面为限 ，它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，