太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，糟油作方酿酒的太仓商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。封缸储存 ，糟油作方下面为大家分享下太仓糟油具体的太仓制作方法。焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀 ，糟油作方发酵7-10天 。太仓搅拌均匀 ，待米浸透后用清水冲洗干净 ，
最后将各种天然香料粉碎后和盐 、
选用无杂质 、挖好圆窝，时间至少一年以上 。开酱园、捞出米糟，
米饭淋后沥干 ，下面为大家分享下太仓糟油具体的制作方法 。再按配方加入自来水发酵7天左右后 ，然后盖上缸盖 ，按配方加入汤药，开酱园、倒入蒸桶蒸 ，