2 、糖1茶匙 、润肠熟花生仁适量 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，盐少许 、凉拌捞出过凉；
3 、金针姜1小块 、菠菜姜 、信手小菜
准备 ：花生切碎 ，润肠
原料 ：金针菇1把 、排毒撒入切碎的营养花生碎；
8 、蒜2瓣 、凉拌鸡精少许、金针芝麻油少许 。菠菜生抽1汤勺 、信手小菜充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，锅中加入适量水 ，菠菜1把 、蒜切末；
做法 ：
1 、加入姜末和蒜末；
6 、最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，醋2汤勺 、倒入之前调好的料汁；
7 、将糖、醋和生抽调和均匀；
4 、与金针菇一起放入碗中；
5 、
盐 、