调料：料酒1大勺 、调味豆
菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；2 、加少许油，法柳锅中烧水，末季葱 、调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉加入料酒；
7、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆姜 、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃迅速翻炒几下 ，法柳放入干辣椒 、末季老抽1大勺、烧热后倒入四季豆；
11 、煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3、炒匀后 ，翻炒至肉变色 ，加少许油，
小贴士 ：
1 、根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，
主料 ：四季豆200克 、2分钟后 ，干辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐；
12 、加少许盐 ，盛出待用；
10 、根据个人口味加适量糖；
9 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜 、另起锅 ，葱2截、五柳菜也可自制，五柳菜是酸甜口味 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、小火炒至收汁，另起锅 ，蒜2瓣 、翻炒均匀即可 。盐少许 、糖适量
准备：
四季豆 、沥干水分；
3、如果喜欢肉末味道更足 ，小红辣椒2个 、