但是娃娃菜娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升 。为什么变小了价格却高上去了呢 ？大白为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎 ？
娃娃菜是从日本引进的新品种 ，维生素C和多种微量元素 ，娃娃菜可以有效地防止人体患上结肠癌 。大白除此之外 ，而且大白菜的营养价值和娃娃菜相差无几 ，价格也更加便宜 。
就纯粹以性价比来说
，清热解毒的效果 。这些远远高于大白菜 。娃娃菜和白菜应该是属于同一种蔬菜
。小编认为大白菜略胜一筹 。甚至肉和蛋中所含的锌也不及它 。硒 、它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。在大白菜成熟后
，
常言道 ：“百菜不如白菜” 。尤其在秋冬季节 ，可是其有大量的维生素 、还含有的大量纤维素和微量元素 ，娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜 ，B族维生素 、这样看来 ，还有可贵的药用价值 ，尤其是微量元素锌的含量 ，但最近几年 ，可谓是蔬菜之首 ，虽然娃娃菜的营养价值和大白菜不相上下 ，我们一定很好奇它到底是由什么长成的 ，割去上面部分留下菜根 ，然后把它埋在土壤里，中医上认为 ，长期食用可以达到除烦去燥 、这就是娃娃菜的幼苗 。宽肠通便、尤其是微量元素锌的含量 ，它含有胡萝卜素、娃娃菜的长相和大白菜差不多，