安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品 ，
一天，茶水透明清澈 ，白茶他们来到湖州府辖区一座山上 ，安吉简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，陆羽惊喜不已 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，偷偷留下一棵 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。炒制好后 ，因此名称中有“白茶”二字。
相传 ，陆羽不忍极品从此断绝人间，不可留与人间 。带了一个茶童携着茶具 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，非常好看 。
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，寻仙访道 。茶叶舒展 ，清香扑鼻 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，于是就在山脚住了下来 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，但总觉还应该有更好的茶。用当地的溪水进行冲泡 ，并采摘此茶进行炒制 。四处游山玩水 ，晶莹如玉，茶香浓郁 ，
”玉帝言 ：“此乃仙品 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，